001餐饮加盟网(rireiki.com)-餐饮创业项目大全

当前位置:001餐饮商机网 > 餐饮上海快3预测资讯 >

谭鱼头独家秘制口味,到底有多独特?

发布时间:2018-11-05 18:12:01 作者:小余

为了满足消费者的需求,市场上的火锅品牌不断出现,火锅在餐饮界生意是非常好的,很多创业者都是加盟火锅锅上海快3预测致富的,那么谭鱼头加盟怎么样?谭鱼头独家秘制口味,到底有多独特?
一、 谭鱼头火锅原材料独特:
谭鱼头火锅所使用的一切原料均由自己加工生产。以保证其口味的纯正。
1、辣椒,选用生长于特殊土壤区别于一般朝天椒的特殊辣椒。每一年的采摘期仅为七天。采摘后通过精选、加工、装坛,密封储存一年以上方能使用。
2、鱼头:古谚云:“吃鱼贵吃鱼头”“鲢鱼吃头、鲤鱼吃肉”鱼脑中含有多种不饱和脂肪醇、脑黄金,属天然滋补物质。常食鱼头有益身体健康。谭鱼头火锅所选用的鱼头是规格在1.5斤左右的天然(淡水)花鲢鱼头,采用蓄水养殖保存,活杀鲜卖,对出售的鱼头按规格分为尽鱼头(不带鱼肉、齐鳃斩下),全鱼头(带二指鱼肉),半鱼头(带四指鱼肉)和全鱼。
3、辅料:如鸡精、味精、香油、酱油、醋、菜油及其它辅助原料均选用质量上乘,符合谭鱼头火锅原料标准,精制加工而成。
二、 谭鱼头火锅锅底做法独特:
谭鱼头火锅锅底是谭长安先生经多年摸索,古今结合而又区别于传统火锅(含有渣、无渣)多次反复实践检验的新派锅底,采用四川独有的一百多味特殊原料,经现代工艺精制而成。不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该火锅香气扑鼻,滋味柔和纯正,在全国各地有“想吃火锅不用愁,闻香找到谭鱼头”的民谚。在制作上采用单锅炒制,一次使用,迎合现代人对健康的追求。所用汤料均要求新鲜并讲究吊汤方法,达到色泽乳白、滋味鲜美,对红汤锅的鱼头也必须单独炒制下锅。
三、 谭鱼头火锅味碟风味独特:
谭鱼头火锅味碟均选用十八种原料独家精制而成。是辅以吃火锅的专用调料,这些原料经过严格的加工工艺,精制而成。有谭氏秘制的味碟佐餐,可使食物香鲜逼人。入口利爽,使食客倍感清香润滑、口感舒适,老幼皆宜。
谭鱼头因为独特的味道,在火锅上海快3预测中属于领先的火锅品牌,它以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外,受到很多消费者的支持!独特口味,让你在竞争中脱颖而出,加盟谭鱼头是你不错的选择!

本文标签谭鱼头,谭鱼头加盟,谭鱼头加盟费,谭鱼头官网

看过的人又看了

热门项目

精品推荐

免费领取资料

24小时在线咨询

免费领取资料

立即咨询,迈向成功的第一步!